- Русский
  Продукция
  Сервис и поддержка
  Индивидуальный подход
  Наши преимущества
  Технологии успеха
  Тенденции

Знаете что...

Жесть

Для изготовления металлической тары в пищевой промышленности на предприятиях черной металлургии производятся следующие виды жести:
узнать больше...
Главная - Продукция - Тенденции


Ваши потребности -
наши возможности

Тенденции

История использования жести для консервирования и долгосрочного хранения продуктов питания имеет более чем вековую историю. Новое развитие индустрия металлоупаковки получила с появлением технологии изготовления металлической банки со сварным швом. До этого времени практически все корпусы жестяных банок изготовлялись методом пайки. При производстве паяной банки в качестве припоя используется олово (60%) и токсичный свинец (40% состава). Свинец является трудным канцерогеном, который при консервировании продукции попадается в ее состав, а в дальнейшем и в организм человека.

После Победы СССР во Второй мировой войне в качестве контрибуции из побежденной Германии вывозились современные к тому времени технологии и оборудования для консервации пищевых продуктов и изготовления металлической упаковки. С небольшими изменениями эти технологии использовались в бывшем СССР, и к сегодняшнему дню используются на больших предприятиях по выпуску рыбной и молочной консервации, которые были созданы в прошлом с собственными мощностями по выпуску жестяной банки. Проведенные научными работниками исследования относительно возможности использования жестяной банки с запаянным швом для консервации продукции, привели к полному запрету использования паяной банки в США (1995) и в странах ЕС (1998 год).

Кроме производства банки с паяным корпусом, для технологий бывшего СССР было характерным и сохранилось в определенной мере до этого времени использование цельнотянутой банки, изготовленной методом штампования. При использовании жести горячего лужения с большим до 20 г/кв.м. пластом покрытия оловом в целом не возникало проблем, появляющихся с контактом продукции с черным металлом. Тем не менее, учитывая существующие в последнее время тенденции к подорожанию олова, большинство производителей используют при штамповании банок жесть с покрытием олова 2, 8-5,6 г/кв.м., в результате чего при вытягивании банки поднимается целостность покрытия и становится возможным контакт продукции с черным металлом.

Рынок металлоупаковки стран ЕС, является в достаточной мере насыщенным и развитым, и на нем происходит конкуренция между производителями современной продукции. В это же время значительная часть консервации стран СНГ изготовляется с применением устаревших технологий, которые представляют собой угрозу для конечного потребителя продукции. Кроме этого использование паяных банок является экономически менее удобным, поскольку эта технология не предусматривает возможности перехода на более тонкие толщины жести, которые, соответственно, уменьшают количество потребленного металла на единицу паковки.

Процесс постепенного уменьшения потребления технологически устаревшей упаковки происходит с все большей интенсивностью. Именно технологическая конкуренция является наиболее показательной в металлоупаковке стран СНГ. Самостоятельное освоение современных технологий производства упаковки из металла даже наибольшими производителями консервации не приведет к положительным результатам, поскольку это не только значительные капиталовложения, но и высокотехнологический процесс, который невозможен без соответствующего кадрового потенциала.

Непростой переход от использования устаревших технологий к новым технологиям металлоупаковки чрезвычайно тесно связанный с производителями консервации, их технологическим и кадровым обеспечением.
Развиваясь в будущее и применяя новые технологии производства упаковки, АРГО предлагает своим партнерам как информационное обеспечение, так и реальную технологическую поддержку.

Новости

23.01.2012

В 2010 году в России было произведено 1 628 млн. шт. жестяных банок

В 2010 году в России было произведено 1 628 млн. шт. жестяных банок. Лидером в производстве жестебанки является ОАО "Калининградский тарный завод" - ему принадлежит доля выпуска в 21% . На втором месте - ООО "МетУпак" с долей производства 18%.


узнать больше...
25.08.2010

Жестяная банка отмечает 200-летний юбилей

ООО ПКО "Арго" отмечает день рождение банки, которой 25 августа 2010 года исполняется 200 лет.

Впервые метод фасовки и консервации продуктов питания в жестяную тару был запатентован англичанином Питером Дюраном (Peter Durand). Это произошло 25 августа 1810 года в Великобритании. Дюран использовал идею француза Николя Аппера, который за свое открытие получил из рук Наполеона награду в размере 12 000 франков. Аппер предложил помещать еду в стеклянные бутыли, запечатывать их и нагревать до 100 °C. Первые консервные банки были изготовлены из очень толстой жести, а для их открывания использовался - молоток.

Интересно...

Лаки (эмали)

Возможности использования металлических упаковочных материалов в пищевой промышленности зависят главным образом от стойкости консервных лаков.
узнать больше...
print Версия для печати
print Карта сайта
print Обратная связь
IT Group